Le distillerie Rufo producono liquori di ottima qualità alle porte del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise. L’attenzione per la salvaguardia e la tutela del territorio circostante si manifesta nello svolgimento artigianale di ogni fase produttiva, dalla raccolta alla miscelazione degli ingredienti, dall’imbottigliamento, fino al confezionamento del prodotto finito. La ricetta base di ogni liquore o distillato prevede l’utilizzo di finissimo “alcool buongusto”, acqua purissima che sgorga dalle sorgenti di montagna e zucchero molisano uniti e miscelati con le materie prime, le erbe e i frutti raccolti nei boschi e nei prati della zona. Successivamente grazie all’utilizzo di antiche tecniche di lavorazione, moderne tecnologie e innovativi processi produttivi, vengono preparate le miscele da cui si ricavano gli estratti naturali che, mescolati al resto degli ingredienti, danno vita agli inconfondibili prodotti dell’azienda.
Un legame inseparabile con il territorio ha portato Emanuele Rufo a realizzare un “sogno” imprenditoriale.
La voglia di affrontare di petto il mercato e tanto coraggio hanno portato il giovane Emanuele Rufo a dedicarsi ad un arte tramandata dalla mamma, quella della preparazioni di liquori, grappe e distillati con materie prime come erbe, radici e frutti tipici del territorio molisano dove nasce il lavoro delle “ Distillerie Rufo”. Stretto è il legame che unisce il gestore dell’azienda Emanuele Rufo al suo comune di nascita Scapoli e al territorio mainardico dell’Alta Valle del Volturno. Proprio per questo si è deciso di lavorare con i prodotti offerti da questa terra e soprattutto dalla capitale internazionale della Zampogna, il piccolo paese di Scapoli.
Contatti
Distillerie Rufo
Comune di Scapoli (IS)
Tel. 338-9749562
